Azienda Agricola Giarola

BESTE WIJNVRIENDEN

Hier ben ik weer met wat informatie.Ten eerste wil ik wat kwijt over mijn favoriete druif.
Ik ben namelijk groot fan van de riesling.Mede door zijn ruime inzetbaarheid.
En ik ben niet de enige die deze mooie druif waardeert.
Ook Alain Jocobs is een liefhebber en kenner van Duitse wijnen en fan van riesling.
Zo zegt hij van de rieslingdruif het volgende:
Riesling is een echte eetwijn en vanwege de verschillende stijlen ook makkelijk inzetbaar.
Bij iets eenvoudigs als friet kun je een heerlijke riesling met bubbels nemen.

Zin in sushi? Neem dan een beendroge Riesling (die vind je bv.in de Mosel, Nahe, Rheinhessen en Rheingau)
Bij tacos met vlees neem je dan een iets minder droge Riesling.
Komt er dan nog taart op tafel, neem dan bv een zoete Riesling auslese.
Dankzij zijn fijne zuren krijg je nooit het gevoel dat het te zoet gaat worden.
Verder wil ik het even hebben over een zeer geslaagde wijn/spijs avond bij restaurant Suzie Q in Scheveningen op zondag 8 oktober.
Het betrof hier een Duits/Oostenrijkse avond. De 5 gerechten werden begeleid door 5 mooie wijnen.
Ondergetekende probeerde tussen de bedrijven door het een en ander uit te leggen en de orde te handhaven. (wat niet altijd meeviel)
Tevens hadden we een gastkok, nl Bart Breunesse van Breunesse delicatessen uit Utrecht. Die beweerde dat hij de beste schnitzels van het land kon maken.

En wat denk je: Het was nog waar ook. Al met al een zeer geslaagde avond.

Op zondag 4 februari 2024 organiseren we wederom een wijn/spijs avond.
Dan is het thema Italië en zal mede worden gepresenteerd door Paola Facin van Azienda Giarola. Dus hou de website van Suzie Q in de gaten

Vriendelijke wijngroet.
Beppie en Piet
Voor info 06-51557465 / 06-57573839

Download hier onze prijslijst

De wijnen zijn alleen per doos van 6 te bestellen ivm het transport en worden alleen regio Amsterdam, Utrecht, Rotterdam en Den Haag bezorgd.
U wilt meer informatie of wilt u een bestelling doen gebruik dan de "U heeft een vraag?" knop voor telefoonnummers of email.




		Om naar de website van het wijnhuis te gaan klik je op de foto

Azienda Agricola Giarola Het bedrijf Giarola is gevestigd in Palazzola di Sona, in de buurt van het Gardameer, in die regio’s die geografisch bij uitstek geschikt zijn voor de productie van Bardolino- en Custoza-wijn. Deze moreneterreinen hebben een bijzonder historisch belang en ze vinden hun oorsprong in de Kwartaire ijstijd toen ijs zich terugtrok, fijn getrilde rotsen en puin achterliet en ze transformeerde in fijne klei, ideaal voor vintage wijnen. Sinds 1923 wordt het land van de familie Giarola bewerkt met wijnstokken en in 1968 begon Umberto Giarola met de vinificatie van druiven. In de afgelopen jaren hebben ze veel ontwikkelingen en beslist radicale veranderingen doorgemaakt. Ze zijn allemaal gebaseerd op de filosofie die het bedrijf inspireert die we kunnen samenvatten in het volgende concept:”Respect voor het milieu en liefde voor de natuur”. Door stevig vast te houden aan deze principes, is het bedrijf altijd in staat geweest om voorop te lopen en met de tijd mee te gaan. De belangrijkste “figuren” van het bedrijf zijn vader Umberto en zijn zonen Michele en Valeriano. De combinatie van traditie en innovatie biedt onze klanten een ruime keuze aan Giarola wijnen die de smaakpapillen bevredigen van degene die op zoek zijn naar wijnen van hoge kwaliteit.

Wij importeren een geselecteerd aantal producten van dit wijnhuis.


	*Azienda Agricola Giarola - Amarone*

	Druivensoort: Kleur: Geur: Smaak: Afdronk: Lekker bij:	Corvina Veronese/Corvinone/Rondinella Intens robijn rood Volle geur van superrijp kerzenfruit Krachtig, complex en mondvullend Lang en indrukwekkend Stevige pasta’s en pittige kazen


	*Azienda Agricola Giarola - Lugana*

	Druivensoort: Kleur: Geur: Smaak: Afdronk: Lekker bij:	Trebbiano di Lugana Strogeel van kleur Intens met hints van gedroogd fruit, citrus en perzik Zacht, elegant en goed in balans Mooie lange minerale afdronk Salades en witvisgerechten


	*Azienda Agricola Giarola - Monte Cristo*

	Druivensoort: Kleur: Geur: Smaak: Afdronk: Lekker bij:	Garganega Intens strogeel Mooie neus van grassig en jong fruit Zacht, complex en zeer delicaat Lange speelse afdronk Frisse salades en schelpdieren


	*Azienda Agricola Giarola - Bardolino Chiaretto*

	Druivensoort: Kleur: Geur: Smaak: Afdronk: Lekker bij:	Corvina Veronese/Rondinella Zachtroze Fruitig en elegant met tonen van aardbei en framboos Fruitig, fris en persistent Speels en lekker lang Als aperitief, bij vis, paella en pizza


	*Azienda Agricola Giarola - Bardolino*

	Druivensoort: Kleur: Geur: Smaak: Afdronk: Lekker bij:	Corvina Veronese/Rondinella Licht paarsrood Delicaat fruitig met tonen van aardbei Zacht met kenmerken van rood fruit en laurier kruidigheid Mooie soepele afdronk en toch krachtig Pastagerechten en gestoofd vlees


	*Azienda Agricola Giarola - Valpolicella Ripasso*

	Druivensoort: Kleur: Geur: Smaak: Afdronk: Lekker bij:	Corvina en Rondinella Vol rood van kleur Uitbundige geur van kerzen en zwarte bes Vol en intens in combinatie met een pepertje Lang , zwoel en complex Mooi stuk rood vlees en pittige kazen